主料:泡椒500克,白酒適量,鹽適量,涼開水750毫升,花椒10顆,大料2個,大蒜2顆,姜3塊。
四川泡椒的做法步驟:
1、開水化開鹽,然後晾涼。用涼開水化也可以。然後把辣椒放好,放入姜,花椒,大蒜,大料。
2、然後加入晾涼的鹽水,加入少量白酒。然後用塑料布密封即可。一個月後可食用。
本文連結:https://www.mgksw.com/zh-tw/jingyan/4kdwwz.html