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青椒炒排骨怎样做最好吃

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青椒炒排骨怎样做最好吃

食材:籽排,青椒,蒜头,豆豉。

步骤:

籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一勺,青椒切段放入盘中备用。热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒。排骨变色后倒入青辣椒翻炒2分钟。再放入清水或高汤,约500毫升煮开收汁。最后收汁盛盘。