有关青椒的知识科普

材料：即食雪菜半包、青椒5个、鸡蛋3个、油适量、蒜适量；做法：1、青椒洗净去蒂去籽，切小丁；2、鸡蛋打散成鸡蛋液；3、热油锅,下鸡蛋,顺时针方向划散至熟；4、然后盛起备用；5、锅里继续放油，放入蒜和青椒粒；6、出味后倒入雪菜半包炒......

青椒炒香干是一道美味的菜肴。步骤如下:1、香干切丝；2、青椒切丝，蒜瓣拍碎，锅中倒油，倒入翻炒；3、倒入香干；4、加入适量的盐，白糖，酱油，水；5、翻炒出锅。......

1、准备好食材：咸肉、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油；2、咸肉洗净、切片、上浆、过油炸熟捞出；3、鲜辣椒切段、葱姜蒜切末备用；4、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香；5、下入咸肉、鲜辣椒翻匀......

青椒墨鱼具体做法如下：1、准备墨鱼2只，青椒2个，番茄2个，油，盐，水，水淀，糖，醋，鸡精各适量备用；2、将新鲜的墨鱼，番茄2个清洗干净待用；3、先用刀把墨鱼切成长条型，然后改小块切花刀；4、根据切好花刀的墨鱼大小将青椒切小块；5、锅中倒入......

西红柿木耳青椒炒蛋的做法：1、往锅放油，鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用；2、木耳提前泡发，用开水烫1到2分钟，放入凉水碗里备用；3、另起油锅，倒入少许油，葱花炝锅倒入西红柿翻炒；4、放入一......

青椒炒鸡蛋可以放酱油，不放酱油颜色更好看。青椒炒鸡蛋的具体做法：主料：青椒3个，鸡蛋3个；辅料：盐适量，食用油适量，葱姜适量。具体做法：1、青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里；2、鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀；3、炒锅到少许油，把蛋液倒入，划......

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬......

原料：香干、青椒。辅料：油、盐、酱油、鸡精。做法：1、香干切条，青椒切丝；2、锅热倒底油，油热倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；3、青椒炒1到2分钟后，倒入香干；4、炒2分钟，可以倒一点酱油点，加点盐，鸡精，在翻炒一下就可以起锅了；5......

青椒炒大头萝卜丝的具体做法为：1、准备食材；2、把白萝卜切丝用两勺盐腌制萝卜丝变软；3、把腌制好的萝卜丝洗好备用；4、把青椒先炒一下，然后倒油，把萝卜丝和青菜一起倒入，并炒至熟，加盐，味精炒一下出锅即可。......

可以和猪肉作馅、包成饺子、包子、馅饼。还可以作咸菜。青椒保存小妙招：第一种妙招：埋藏法。这一种方法利用辣椒喜凉怕热的特性，我们可以找一个纸箱子，然后在底部铺上一层3厘米的黄沙。接着放上一层辣椒，再放一层黄沙，在放......

做法：1、皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒；2、热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上；3、再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。所需材料：青椒100克、松花蛋3只、盐、味精、醋、酱油、香油各适量。......

青椒烧烤的方法如下：1、青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出；2、处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油。送入预热好的烤箱，烤约10分钟；3、将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒......

主料：青椒，咸鸭蛋。配料：大蒜，盐，味精，胡椒。步骤：1、蒜捣成蒜泥，青椒剁成青椒碎，咸鸭蛋切瓣后剁碎。2、锅里倒入适量油，油有一定温度后倒入蒜泥，蒜泥爆香后倒入青椒，翻炒至熟，倒入咸鸭蛋碎。3、撒适量胡椒，适当翻炒后依个人口味加......

1、青椒又名菜椒，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒，是茄课，番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C，辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色，新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等......

食材：鸡肉适量、青椒2个、木耳40克、白糖3克、食用油5克、酱油10克、盐5克、姜末1克、蒜30克。做法：1、准备好食材，将青椒、鸡肉切块，分别焯水；2、炒锅倒油，放入白糖；3、炒出糖色时放入鸡块，翻炒裹上糖色；4、倒入适量料酒，炒匀；5......

青椒鸡蛋炒饭具体做法如下：1、准备青椒1个，鸡蛋1个，油，盐，葱，包菜，白米饭各适量备用；2、将包菜叶撕成小片，清洗干净备用；3、将青椒切碎，葱切小段，并将白米饭分成颗粒状；4、锅里放入适量油，待油热之后放入青椒碎和葱段翻炒；5、翻炒1分......

青椒肉丝。原料：猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。做法：1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、......

青椒涨蛋的做法：主料：青椒1个，鸡蛋3个。辅料：葱1个，火腿肠1条。做法：取干净大碗，准备好材料；鸡蛋打到碗里，葱切碎；青椒洗净去籽去蒂，切细丝，火腿肠切丁；鸡蛋打入大碗，加一勺料酒，一勺半生抽，一点糖；青椒、火腿肠、葱加入，搅拌均匀；平底锅......

青椒炒肉丝好吃。食材：肉丝200克，花椒粉适量，胡椒粉适量，油适量，料酒适量，盐适量，青椒两个。步骤：1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉......

青椒里面加肉馅做法如下：1、选个头适中，不弯曲的青椒，洗净备用；2、五花肉洗净备用；3、大葱洗净备用；4、五花肉切小块；5、加入大葱一起剁碎；6、将肉剁成肉糜备用；7、将剁好的肉馅，放入调味盆中，加入一只鸡蛋、十三香、花椒粉、白......

青椒炒腊肠的材料：青椒2到3条，德国腊肠2条，鸡蛋1到2颗青椒炒腊肠的做法：1、葱蒜切末，青椒切丝，腊肠切片，鸡蛋打匀备用；2、下少许油煎蛋，完成的煎蛋先放盘子里；3、锅子洗净，葱爆香，放入青椒，先加少许盐调味；4、依个人喜好调整青椒的......

依据个人口味，建议可以适量添加调味。主料：猪肉、青椒。调味料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。做法：1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香......

材料：青椒、葱、香醋、浓缩酱油、盐；做法：1、千叶豆腐，先用热水煮，水沸后捞出沥干水，切条；青椒切丝，葱切断；2、下油爆香葱花，下青椒翻炒，放千叶豆腐不停翻炒；3、最后加入醋酱油少许盐，浓缩酱油一滴即可出锅。......

材料主料：鸡蛋3个、青椒50g、水发木耳70g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量青椒木耳炒鸡蛋；水发木耳洗净后切碎成细末；青椒去蒂去籽后洗净切碎。蒜去皮切碎备用；鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀；炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜碎爆香后放入......

一、食材：茄子两个，普通面粉600g，青椒一根，葱花少许，盐少许，鸡精少许，五香粉少许，食用油少许。二、做法：1、将茄子洗净，剥皮，并切成小丁备用；2、将青椒洗净，切成小丁备用；3、将切好的茄子丁和青椒丁混合，加入葱花，放入盐，鸡精，五香粉，食......