三文魚熟吃做法

材料：

三文魚一塊、蘆筍2根、檸檬半個、鹽1小匙、黑胡椒粒1大匙。

做法：

1、在三文魚表面均勻塗上鹽和黑胡椒，放入烤箱，200度，15到20分鐘，烤至三文魚表面攪黃；

2、將蘆筍在開水中焯一下，擺盤，撒上少許檸檬汁即可。

注意事項：

1、焯蘆筍時，為了保持蘆筍的嫩綠脆感，可以在水中加入少許鹽和油；

2、三文魚本身油脂很高，在烤三文魚的時候，不要再另外放油；

3、烤好的三文魚油脂四溢，可沾燒烤醬食用。