菠菜面怎麼做顏色更綠

1、材料：菠菜、麵粉、鹽。

2、菠菜洗淨加水打成汁。

3、將菠菜汁倒入麵粉中攪成絮狀，揉成光滑麵糰醒發15分鐘。

4、擀成想要的厚度，像疊扇子一樣疊起來。記得兩面都要撒麵粉。中間切一下摞在一起繼續切成條。

5、撒點粉下鍋煮即可。