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猪蹄怎样煮熟的快
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.86W 次
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适当添加山楂片能够让猪蹄尽快的
煮熟
,在炖猪蹄时,在每500克肉里放3块山楂片,可以很快熟烂,且猪蹄的味道更鲜美。煮猪蹄时可适当添加白醋,因为这样既能够使猪蹄中的
蛋白质
易于被人体吸收,并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来,增加
营养
价值,同时也能促进猪蹄熟烂,因此煮猪蹄时应该放适当的白醋。严格控制煮猪蹄时的火候和时间也有利于猪蹄的熟烂程度。
标签: #
煮熟
#
猪蹄
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/68384l.html
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