芹菜和豆腐能一起炒吗

当然可以。最常见的就是芹菜炒香干（豆干炒芹菜）。

营养成分：

芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。

香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。