用淡奶油可以做哪些食品

蛋糕、冰激凌、面包、玉米糖浆、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、蛋黄派、咖啡伴侣、水果酸奶杯、焦糖布丁、蛋挞、雪糕、奶油鸡蛋羹、奶油意面、奶油沙拉等。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%至36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。