泡椒鴨雜的做法有哪些

材料主料：鴨雜250克、芹菜200克；

輔料：油適量、醬油適量、泡菜適量、白砂糖適量、醋適量泡椒鴨雜；

準備好所有材料；所有材料切小塊備用；切好的鴨雜用泡辣椒，蔥，鹽，芡粉調味備用；鍋中放油，油熱後放入調味的鴨雜；翻炒均勻後放入少許醬油，醋，糖，味精；接著放入芹菜；再次翻炒均勻；最後就可以出鍋了；

小貼士鴨雜先碼味味道更好。