蓮藕能放冰箱冰嗎

能。蓮藕放入冰箱前要先洗淨並瀝乾，再用保鮮膜包裹好，裝入保鮮袋內，然後再放入冰箱冷藏即可。這樣可儲存7至10天。

蓮藕是山龍眼目睡蓮科植物。它原產於印度，後來引入中國，在中國的山東，河南，河北等地均有種植。蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。