雞肉和什麼煲湯好喝

雞肉和蘑菇煲湯好喝：

主料：雞腿肉150g；

輔料：油適量，鹽適量，蘑菇適量，上海青適量，紹菜適量；

步驟：

1、準備上海青，紹菜，和蘑菇洗淨備用；

2、準備雞肉並用薑絲，料酒和鹽拌均勻醃製片刻；

3、煮鍋燒開水加入少許鹽調味；

4、將鍋裏的水燒開之後放入蘑菇煮熟；

5、然後放入青菜；

6、最後放入雞肉。雞肉斷生即可。