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白茶如何沖泡

推薦人: 來源: 咪咕科普網 閲讀: 2.08W 次

白茶如何沖泡

1、杯泡法:將杯子用開水沖洗消毒,同時也能達到温杯的作用。取適量的白茶放入杯子裏,切記不要放太多,這樣白茶會舒展不開。最後倒入開水,靜待茶葉沉浮,如此白茶便是泡好了。

2、煮飲法:煮飲法適用於陳年白茶的沖泡,能更好的將這種白茶的香氣與茶味沖泡出來。一般是將陳年白茶煮開後,濾出茶湯,然後加入蜂蜜或冰糖等即可。

3、壺泡法:準備好一個大容量的紫砂壺,放入適量的白茶,用開水沖泡。值得一提的是,由於紫砂壺性能好,用它泡出來的白茶不僅更清香,時間上也會更快。

4、蓋碗法:將白茶置入茶碗中,用沸騰的開水沖泡,由於白茶不適宜長時間浸泡,所以需要進行多次茶湯出水,這樣才能保證白茶的味道更清新脱俗。蓋碗因為比較好操作即便是新手,在出水時速度也能比較快,另外還因為陶瓷類蓋碗不會吸收茶香,能讓白茶保持住原汁原味,所以此法頗受歡迎。