煎牛排所需材料有眼肉牛排、芦笋、橄榄油、黑胡椒、海盐、黄油,共分为四个步骤,以下是煎牛排的详细操作:
操作/步骤
1、吸干水分
牛排用厨房纸巾吸干水分。
2、腌制牛排
腌制牛排,加入海盐、胡椒粉、橄榄油。
3、煎牛排
放入黄油、牛排,二分钟翻面,牛排煎四个边收住水分。
4、加入芦笋
加入芦笋煎一下,装盘食用即可。
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