豆角吃不完怎么晒干

晒干豆角需要食材：豆角、碱、盐，共有5个步骤，以下是晒干豆角的详细操作：

操作/步骤

1、把豆角洗净

把豆角清洗干净。

2、锅内水开放豆角

锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入豆角。

3、豆角变色后用凉水过凉

豆角焯水变成绿色后，捞入凉水过凉。

4、控干水分，加盐搅拌

过凉后的豆角，控干水分，加适量的盐搅拌均匀。

5、豆角挂上绳子晒干

将豆角挂在绳子上，盖上透明网，晒至干透，收起来储存即可。