車仔麵要煮多久

沸水中煮1-2分鐘，或者用熱水泡5分鐘。

做法一

煮一鍋開水，當然最好是高湯，加入各種食材熬煮出來的湯味道非常香，準備好了的食材，肉丸子，牛腩肉等，放在鍋裡煮，煮熟後撈出，再放麵條下去煮，麵條煮熟了撈出盛在碗裡，再把煮好的肉丸子等放在面上，加入各種調味品，攪拌均勻，就做成了一碗豐富的車仔麵。

做法二

可以放進沸水中煮１－２分鐘，或者用熱水泡5分鐘也可以，面煮好就要撈起，趁熱倒入醬拌勻，冷了就拌不勻。

1、準備材料。

2、水燒開，加入蔥頭，加點油。

3、把面放入煮。

4、開就可以了。

5、把面撈起來放入碗裡。

6、把醬放入熱水中燙一下，這樣醬就化開。

7、把醬倒在面上，撒上蔥花。

8、拌勻就可以吃了。