惹味椰香雞的做法如下:
材料:椰子1只,土雞腿3只,紅棗15顆,鹽適量。
步驟:
1、將椰子切去半個,將湯汁倒出備用;
2、雞腿洗淨切大塊狀,入滾水氽燙後洗淨瀝乾;
3、將雞腿塊裝入椰子盅內,倒入椰子汁、紅棗及鹽,封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
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