牛肉含有豐富的蛋白質,是一道營養非常豐富的菜,今天介紹粉蒸牛肉的做法。
將牛肉洗淨切好備用;
將米粉適量裝在碗中備用;
將姜、蒜洗淨切好備用,取適量辣椒麪裝在碗中備用;
將備好的作料加入到牛肉中;
加入適量味精;
加入適量豆瓣醬;
用手將牛肉充分攪拌均勻;
將拌好的牛肉用小碗裝好;
放入蒸鍋中蒸半小時;
起鍋,美味的粉蒸牛肉就做好了。
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