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土豆能不能和雞翅一起吃

推薦人: 來源: 咪咕科普網 閲讀: 1.27W 次

土豆能不能和雞翅一起吃

土豆富含豐富的澱粉和維生素,雞翅中膠原蛋白的含量極高,還含有鈣、磷等礦物質。兩者同時食用,有利於補充人體缺失的營養。主料:雞翅,土豆。配料:青紅椒、葱姜、八角、桂皮、香葉、生抽、料酒、油鹽。步驟:1、 雞翅表面斜切兩刀放入碗中, 加入葱姜、鹽和料酒醃製十分鐘。2、 燒熱鍋,放少許油,加入八角、桂皮、香葉和薑片煸炒一下。3、 將醃製好的雞翅放入,將兩面煎至金黃,然後加入適量的料酒和生抽,翻炒一下。4、 加入適量的水加蓋煮上五分鐘,撈出大料。5、加入土豆塊, 加蓋繼續煮上十五分鐘。6、 加入青紅椒和鹽等調味料,翻炒均勻收汁。7、盛入碗中, 表面放上小葱。