滷毛豆的做法及配方

滷毛豆的做法及配方如下：

1、毛豆加食鹽在清水中搓洗乾淨，剪去頭尾，這樣更好入味。

2、將所有調味料和毛豆放到鍋裏，加入剛沒過毛豆的清水。

3、中火煮開後，再煮10分鐘就可以關火了，浸泡1小時入味就可以吃了。

4、冰鎮後更美味哦。