滷豆腐的做法滷豆腐怎麼做好吃

滷豆腐的做法：

用料：廣東黃豆腐、豬排、白糖、醬油、清湯。

步驟：1、將黃豆腐完整的放在冷水鍋裏，蓋好鍋蓋，用旺火煮到豆腐出現許多小孔，形如蜂窠狀時取出；

2、將豬排用開水川一下，以拔去血水；