相對來說含糖低的有:南瓜、紫菜、生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黃、窩筍、黃瓜、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜大白菜、韭黃、鮮雪裏紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜。
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