有關蔬菜的知識科普

捲心蔬菜香辣爽脆不是名萊，是一道普通菜。捲心蔬菜香辣爽脆做法：一、材料：捲心菜、紅辣椒、八角、花椒、鹽、花生油、大蒜。二、做法：1、把卷心菜最外邊的兩層葉子剝下來扔掉，將裏面的葉子一層層剝下來，沖洗乾淨，把擦乾的卷......

1、準備食材，然後把西瓜蘭用麪粉、鹽，浸泡二十分鐘後洗淨，放在有橄欖油和鹽的沸騰的鍋中，煮一分鐘撈出備用。2、把洗淨的山藥、胡蘿蔔切成顆粒沫，西蘭花同樣也切成顆粒沫放在容器中，打入雞蛋，放入麪粉、鹽、蠔油、橄欖油、十......

具有吉祥寓意的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、蘿蔔、花菜等。1、白菜：白菜諧音“百財”，有百財聚來之美意。2、生菜：生菜諧音“生財”，寓意一年都發財。3、韭菜：諧音“久財”，寓意長長久久，永遠發財。4、油菜：油菜諧音......

苦筍、絲瓜、節瓜、南瓜、玉米等。苦筍：苦筍肉呈白色，略微帶點嫩綠色。苦筍是美味山野佳餚的上選原料，新鮮苦筍可直接食用。絲瓜：果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裏面呈網狀纖維。種子多......

易消化的細纖維蔬菜有大白菜、菠菜、西紅柿、白蘿蔔、胡蘿蔔、油麥菜、捲心菜、茄子、山藥、角瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、杏鮑菇、香菇、洋蔥、西蘭花、絲瓜、萵苣、木耳、花椰菜、龍鬚菜等。......

1、芹菜：秋季氣溫最適合芹菜的營養生長，因此秋芹菜普遍可以高產優質。2、茭白：茭白是一種比較常見的水生蔬菜，一般在8月中旬至9月上旬成熟。3、秋葵：又叫咖啡黃葵，素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值，常在8-9月份成......

1、萵筍：別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜，適應性強，可春秋兩季或越冬栽培。2、白蘿蔔：冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔是一種適合秋冬季節的蔬菜，在11月份廣泛上市。3、芋頭：芋頭也在11月的當季蔬菜，且作爲一種重要的蔬菜兼糧食作物，......

烤蔬菜烤箱溫度設定在160-180度之間時，通常烤十分鐘左右即可。具體做法是將蔬菜洗淨，瀝乾水分；在烤盤上鋪上錫紙，再將蔬菜放上去，刷油、撒鹽；用中層上下火烤5分鐘後，刷一遍油、醬，撒孜然、麻椒、辣椒麪，烤5分鐘即可。......

我的世界不用什麼工具挖蔬菜，用手便可以挖。遊戲中，如果玩家想要種植各種莊稼蔬菜，得先耕地，將普通的土地耕成能夠種植的土地。《我的世界》是一款3D第一人稱沙盒遊戲。玩家可以在三維空間中自由地創造和破壞不同種類的方......

深綠色是用菠菜汁做的，淺綠色是用小白菜汁做的，淺粉色是用西紅柿汁做的，紫紅色是用紅心火龍果汁做的，深紫色是用紫甘藍汁做的，淡紫色是用紫薯汁做的，深黃色是用南瓜汁做的，淺橙色是用胡蘿蔔汁做的。......

幹蔬菜有根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等。1、根菜類：這類菜的產品食用器官爲肉質根或塊根。2、莖菜類：這類蔬菜食用部分爲莖或莖的變態。3、葉菜類：這類蔬菜以普通葉片或葉球，葉叢，變態葉爲產品器官。4、花菜類......

視情況而定。每種蔬菜對於溫度、溼度要求不同，如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜溼蔬菜，適宜存放在10℃左右的環境中，但不能低於8℃。蔬菜適宜存放的溼度爲85%左右。存放蔬菜時，可選擇較薄的保鮮袋，將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋......

1、菠菜：是一種非常耐寒的蔬菜，菠菜在冬天不需要任何防寒設施。只要溫度長時間不低於15℃，就能自然生長。2、香菜：也是一種耐寒蔬菜，是日常調味中使用的蔬菜品種。當夜間溫度低於10℃時，露天香菜仍然可以生長。3、白菜：有小......

長在水裏的蔬菜有：蓮藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸薺、芡、豆瓣菜、薄菜、蓴菜、蔞蒿、海菜花等。水生蔬菜是指適合在淡水環境生長，其產品可作爲蔬菜食用的維管束植物，是中國獨具特色的一類水生經濟作物，分爲深水和淺......

鹽合學名是洋合筍，是一種姜科植物，又名陽荷、茗荷等。是一種食材，營養成分含有氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等，具有一定的藥用價值。它分佈於秦嶺以南地區。......

河南大棚蔬菜國家有補助，政府推行的都市型現代農業示範區建設具體補助辦法如下：對投資在1億元以上的農副產品加工企業，自獲利年度5年內，由受益財政人民政府獎勵該企業相當於其實際繳納稅收直接形成地方財力百分之三十的金......

蔬菜粒是果蔬經過點削或切碎而成的小塊。蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜的營養物質主要包含礦......

1、菠菜：植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少爲白色，葉戟形至卵形，鮮綠色。2、油菜：主要被當作油料作物，綠色部分和肉質根可作爲蔬菜食用，有的時候也被當作動物飼料來使用。3、韭菜：葉片窄長，葉色較深，葉鞘細高，纖維含量稍多，直立性......

因蔬菜用真空包裝，蔬菜將無法進行呼吸而導致死掉，真空包裝對蔬菜不但起不到保鮮作用，反而會加速蔬菜變質。如是脫水蔬菜，本身不需要真空包裝，因蔬菜的營養已揮發掉，真空包裝起不到任何的效果。正確對蔬菜進行保鮮的技術是冷......

綠葉蔬菜放冰箱能放1-3天。建議現買現吃，蔬菜放置時間過長，其中的維生素流失會特別嚴重，尤其是b族維生素和葉酸，放幾天後會損失。綠葉蔬菜包括菠菜、萵苣（結球萵苣、散葉萵苣，莖用萵苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽......

根菜類：1、肉質根類菜：蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等；2、塊根類菜：豆薯和葛等。莖菜類。這類蔬菜食用部分爲莖或莖的變態。1、地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等；2、地上莖......

1、冰箱冷藏：在蔬菜上噴灑少量的水霧，使菜葉表面保持溼潤，減少水分流失，然後使用報紙將蔬菜包裹起來，最後放入冰箱冷藏區即可儲存較長時間。2、通風儲存：將蔬菜整齊擺放在紙箱中，然後將紙箱口密封起來，之後將紙箱移至陰涼通風......

紅公雞綠尾巴是胡蘿蔔，胡蘿蔔紅色的果實對應紅公雞，胡蘿蔔果實長在地下對應一頭扎進地底下，胡蘿蔔上部莖葉是綠色的，對應綠尾巴。胡蘿蔔的營養成分極爲豐富，含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸......

泡沫箱可以儲存蔬菜，常溫下可以儲存5天左右。泡沫箱的主要成分是聚苯乙烯和發泡劑，聚苯乙烯的化學結構相當穩定，本身無毒，很難分解出溶於水的物質。因此泡沫箱常被運用在水果、蔬菜的運輸還有物品的封裝。......

立春後可種植芹菜、土豆、生菜、上海青、蔥、南瓜等蔬菜。芹菜：性喜冷涼溼潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。種子發芽最低溫度爲4攝氏度，最適溫度15至20攝氏度，屬綠體春化型植物。土豆：利用塊莖無性繁殖，種薯在土溫5至8攝......