有關西紅柿的知識科普

主料：雞蛋4個，西紅柿4個。輔料：姜適量，蔥適量，食鹽1勺，白糖2勺，白酒幾滴。做法：1、原料準備，首先把蔥姜切成小片；2、西紅柿切成橘瓣狀，保持大小一致；；3、雞蛋打散後放幾滴白酒攪勻，可以保證雞蛋鬆軟；4、開火，鍋燒熱之後放入涼油，差不多......

西紅柿炒雞蛋的做法：主料：西紅柿2個、雞蛋2個。輔料：鹽、白糖、食用油。做法：1、把西紅柿、雞蛋清淨；2、西紅柿去掉蒂部，切塊；3、雞蛋加鹽打散；4、鍋裏放油，油熱後倒入雞蛋液；5、炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備......

洋蔥可以與西紅柿同食，洋蔥可與蒜薹同食，西紅柿可與蒜薹同食。1、不能與洋蔥同食：蜂蜜、蝦、海帶、魚；2、不能與西紅柿同食：黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝、地瓜、白酒、鹹魚、毛蟹、石榴、土豆；3、不能與蒜薹同食：韭菜、木耳、豬......

好詞：鮮紅、酸甜、飽滿、圓滾滾、胖乎乎。好句、好段：1、紅衣服還出現了裂縫，一些皮都捲起來了，像個捲髮的小姑娘。2、一個個的番茄水靈靈的，像小姑娘生氣時撅起的小嘴，讓人忍不住想親上一口。3、西紅柿有的和桂圓一樣大小，......

1、溫度應控制在25至30攝氏度。2、溼度不能過大，溼度大時應注意防治葉黴病，溼度低時應注意蟲害。3、溫室長時間通風不夠時應注意使用氣肥，抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光......

用料：炸豆腐4塊，西紅柿2個，青椒1個，鹽二分之一小匙，糖二分之一小匙，生抽1小匙；西紅柿青椒燉豆腐的做法：1、長條的炸豆腐改刀成正三角形，西紅柿洗淨切丁，青椒切丁，鹽糖生抽調汁兒；2、熱鍋下油，入西紅柿炒成泥，放入豆腐和青椒翻炒，再入......

西紅柿富含維生素C，冰凍西紅柿會破壞西紅柿的組織結構，從而在解凍時出現流汁現象。冰凍西紅柿可以食用，但是食用口感和營養都不如新鮮的西紅柿。建議食用時用沸水燙煮幾分鐘，儘量保留西紅柿的組織和營養。並且食用時最好......

蝦仁炒西紅柿材料：蝦100g、西紅柿350g、青椒50g、油適量、鹽適量、白砂糖適量、小蔥適量、姜適量、大蒜適量。做法：1、備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，蔥、姜、蒜適量。2、大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線；......

1、西紅柿能和捲心菜同食，兩者同食可以預防癌症。2、西紅柿不能與土豆同食，土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。3、土豆能與捲心菜同食，清熱解......

美國男子培育出近4公斤重番茄，打破了金氏世界紀錄，成爲新一輪的世界上最大的番茄紀錄保持者。據瞭解，世界上最大的番茄馬克科伊最初培育番茄，是從一名法國農民那裡得到的巨型番茄種子培育出了重約2公斤的番茄。後來他又用......

1、預防前列腺疾病：每天攝取30毫克的番茄紅素，可以有效的預防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌症的功效；2、抗紫外線輻射功能：番茄紅素能夠對抗紫外線損傷；3、保護心血管：番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮着重要的作......

雞蛋西紅柿打滷麪的做法：1、熱油鍋放入蔥末，炒出香味；2、放入西紅柿煸炒至軟；3、放入白糖和老抽；4、不停攪拌，直至西紅柿軟爛。5、放入雞蛋小火翻炒，鹽調味，攪拌出鍋；6、將做好的滷倒入煮好的麪條即可。雞蛋西紅柿打滷麪的西紅......

原因：植株根系對養分吸收差，對營養元素的利用率不高，從而出現這種情況。這種情況與連年重茬、施肥不當有關，施用不腐熟的有機肥造成燒根，長期連續施用或過量施用化學肥料造成土壤板結，土壤中鹽離子濃度過高導致根系生長差，營......

材料，茄子、西紅柿、青椒、植物油、蒜、食鹽、醬油、蔥、水等各適量。做法:1、茄子切片，西紅柿切塊，青椒切塊，大蒜切末，蔥切蔥花。2、往鍋裏放油燒熱，倒入西紅柿和蔥花煸炒。3、直到把西紅柿炒出紅湯爲止，再放茄子，加入醬油少......

野生菌能和西紅柿雞蛋湯一塊吃。野生菌西紅柿雞蛋湯的做法：用料：西紅柿2個，雞蛋1個，野生菌40克，蔥1根，生薑3片，豬油三分之一湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽二分之一茶匙，味精少許，清水700毫升。步驟：1、將西紅柿洗淨後撕去外皮切小......

主料：番茄3個，芹菜100g，腐竹1條。輔料：鹽適量，油適量。步驟：1、食材切好備用。2、芹菜切段。3、鍋裏燒熱，先倒入番茄，翻炒至番茄起沙。4、有茄汁時倒入腐竹，翻炒均勻。5、最後倒入芹菜，翻炒均勻。6、大火炒至芹菜熟透時，加入少許......

西紅柿的莖變黑有幾下幾點原因：連作地，土質黏重、偏酸，土壤中積存的枯萎病菌較多。土壤中有一定量的線蟲等地下害蟲，病菌從害蟲危害的傷口侵入根部危害。育種子帶菌、育苗用的營養土帶菌；或有機肥帶菌，或有機肥沒有充分腐熟......

1895年，英國商人從西印度羣島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，而進口蔬菜則必須繳納百分之10的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是：它要進入廚房，經過烹製，成爲人們餐桌上的佳餚。商人......

西紅柿果皮很薄，在人爲有意的去皮過程中，番茄紅素容易隨汁液流失。由於屬於於茄科果實，西紅柿的農藥殘留在各種蔬菜中最少，不必過於擔心農藥殘留問題。西紅柿皮以膳食纖維爲主，食用後還有助於維護腸道健康。吃西紅柿有助消......

大量西紅柿長期儲存的方法有如下三種：速凍法、冷藏法、真空法。1、速凍法把西紅柿表面晾乾，放到食品袋裏，然後放置在冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裏，隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。2、冷藏......

西紅柿，別名番茄、洋柿子、臭柿、西番柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子，古名六月柿、喜報三元，臭柿、西番柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子在祕魯和墨西哥，最初稱之爲“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏......

採取“一看、二摸、三存放”的辦法：1、一摸：西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬，如果摸起來感覺有明顯硬的部分，則不買；2、二看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，則不選；外形輪廓自然，“歪瓜裂棗”的西紅柿可能更......

主要是提味，味道更鮮美。放了番茄的火鍋湯底味道清香，可涮食海鮮、動物肉品、各類蔬菜。涮鍋前還可以品嚐涮鍋的湯料。番茄內富含人體所需的多種維生素，尤其維C較多，維生素C有助於人體消化及面板衰老。比較適合老人，女士，兒......

有人考證，西紅柿原來生長在祕魯的森林裏，叫做“狼桃”。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。從此，西紅柿便落土歐洲......

原料：西紅柿2粒或3粒、雞蛋3粒、小蔥1根、白糖1湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許、味精少許。做法：1、西紅柿洗淨後頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘後去皮切片。2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用。3、小蔥......