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白煮蛋用蒸的做法
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来源: 咪咕科普网
阅读: 8.45K 次
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水蒸蛋
材料
:鸡蛋两个(
鸭蛋
也可以),温水,葱,生抽,芝麻油,盐,量杯,滤勺,锡箔纸,蒸碗。
做法:
打鸡蛋,用筷子不停的打匀,放适量盐,继续打。放入量杯。加温水,搅匀。在蒸碗里滴上几滴芝麻油,抹匀。隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸(保鲜膜也可以)。锅中
水煮
开,上锅蒸。将葱洗净沥干水,剁碎待用。用中火蒸了10分钟。取出,去掉锡箔纸。放少许生抽。放上葱花。滴几滴芝麻油。
标签: #
煮蛋
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/ymjrkl.html
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