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夏季哪些药材煲汤好
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.28W 次
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西洋参:配瘦肉、螺头
炖汤
或
煲汤
,清凉滋阴,补气提神,而且汤水甘香鲜美。西洋参是家常汤水食疗、茶疗常用药材,其味苦而带有微甘,性近于寒,其实是甘凉之品而已。功能生津助液,滋补肺胃。适用于阴虚血热,津少烦渴之类病者;山药:取其健脾补虚之功,而且
气味
芳香可口,既能补益又可佐膳,配猪、牛肉骨、鸡、鸭、海产等,无一不可。予小孩补脾肾之用,则多配鹌鹑、老鸽炖或煲汤食用;冬虫草:冬虫草补肺肾、止喘嗽、补虚损、益精气。对虚喘劳嗽,自汗盗汗、腰膝酸痛等症,均有殊效,对劳弱骨蒸,虚弱咳嗽,肾亏水肿等症很有效。广东
标签: #
夏季
#
药材
#
煲汤
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