如何用雪莲煲汤

可以用雪莲做雪莲花鸡汤。

食材：党参15克，雪莲花3克，薏苡仁100克，鸡肉500克，姜，葱各适量。

步骤：1.将党参，雪莲花，薏苡仁洗净，前两味切成约4厘米长的小段，用纱布包好，待用。

2、鸡肉洗净切块，加入清水，将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜，葱一起放入锅中，先用旺火煮沸后，改用文火炖2到3小时。

3、将布包的药及姜，葱捞出，再加入食盐及调味品，即成。