榴莲煲汤怎么做

榴莲煲汤怎么做共有4步，需要准备食材：榴莲、鸡肉、食盐、枸杞、红枣、鸡精、圆肉、姜片、食用油。以下是榴莲煲汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1、食材备用

准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊，准备红枣、杞子、元肉，红枣去核。

2、放入辅料

冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）焯血水去腥味捞出，烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。

3、煲2个小时

大火烧开盖盖大火烧开，转中小火煲2小时，煲好前10分钟下杞子。

4、放盐、鸡精

起锅前放入适当的食盐和鸡精即可出锅食用。