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温州烤虾怎么做才好吃

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温州烤虾怎么做才好吃

做温州烤虾需要准备食材:虾13只、料酒1勺、辣椒油1勺、姜5片、胡椒粉3克、生抽2勺、蚝油适量、竹签13根。共分为4个步骤,以下是做温州烤虾的详细操作:

操作/步骤

1、处理虾

温州烤虾怎么做才好吃 第2张

虾剪掉虾足虾须,去掉虾线,洗净。

2、搅拌均匀

温州烤虾怎么做才好吃 第3张

虾上放入料酒、生抽、蚝油、姜、辣椒油、胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟。

3、放入烤箱

温州烤虾怎么做才好吃 第4张

烤盘铺上油纸,把虾用竹签串起来放入烤箱,200度烤25分钟。

4、完成

温州烤虾怎么做才好吃 第5张

取出撒点椒盐粉即可。