鸡翅怎么做嫩

鸡翅先用热水，再用牙签戳破鸡翅，加盐酒腌制，这样的鸡翅会滑嫩。

可乐鸡翅具体做法如下：

1、锅底放油爆香姜和葱白；

2、放入鸡翅翻炒到发白；

3、加入可乐和酱油，盖上锅盖；

4、用中火煮到鸡翅收汁即可。