怎么做立夏饭

每年立夏必吃这饭，对立夏的尊重。

食材糯米200克大米100克蚕豆200克咸肉50克五花肉50克盐10克油10克葱5克方法/步骤1

大米和糯米1:1的比例洗净浸泡二小时以上。

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蚕豆剥好，肉切丁，锅内热油（油要比平时炒菜多放点）倒入咸肉丁和五花肉丁翻炒片刻。

3

倒入蚕豆仁翻炒片刻，关火。

4

电饭煲里加入泡好的米，倒入与米齐平的水，加少许盐拌匀（不要太多）。

5

倒入炒过的蚕豆和肉丁，按平时的煮饭键，煮好，喷喷香。

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立夏的正确打开方式——开吃。举这样，一道美味的立夏饭就完成啦！