立夏团子的做法

立夏团子怎么做呢？下面就跟爱问扒拉小编一起来看一看吧。

食材梗米粉适量鸡蛋适量五花肉适量片糖适量当归粉适量红糖适量花生米适量盐适量方法/步骤1

热锅，将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油，放入花生米碎炒香，加入2大碗冷水烧开。

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倒入梗米粉，盐，当归粉，和好的的鸡蛋液，翻炒，直至梗米粉彻底炒熟。

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等炒熟之后，加入红糖水上色，关火，冷却。

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均匀揉成大小一致的团子，团子内根据个人对糖的喜好加入片糖，包裹成型。

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成型之后，大火蒸30分钟，关火焖5分钟出锅。就可以装盘，享受了。