当前位置

首页 > 经验 > 鱼和什么水果不能一起吃

鱼和什么水果不能一起吃

推荐人: 来源: 咪咕科普网 阅读: 2.49W 次

鱼和什么水果不能一起吃

柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等不能和鱼一块吃。

例如,海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。

含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等。因此,这些水果不宜与海产品同时食用,以间隔4小时以后再食为宜。