小豆腐怎么做

小豆腐怎么做共有3步。可做红烧小豆腐、香辣石屏小豆腐、油菜炒小豆腐。以下是红烧小豆腐具体操作步骤：

操作/步骤

1、豆腐切块

豆腐切块放入水中，大火煮沸3分钟捞出。

2、锅中放油

锅中放油，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱翻炒均匀。

3、倒豆腐块

倒入豆腐块翻炒，加入生抽、盐、水淀粉大火翻炒收汁即可。