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温江有什么特色小吃
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来源: 咪咕科普网
阅读: 3.04W 次
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韩
包子
,一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、
实践
,创制出南虾包子、
火腿
包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。温江酥糖,问世已有300余年的历史。据史料记载,温江酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋,就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术,首创独具风味的新品种酥糖;并用后汉名将马援的爵号伏
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温江
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特色小吃
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