有关包子的知识科普

视情况而定。如是素的鸡蛋韭菜包，则需要20分钟左右。如是肉的韭菜包，则需要30分钟左右。韭菜馅的包子是十分松软的，因韭菜在加热后会变软，故包子里的馅也很软，同时加上松软的面，能让包子更加的柔软可口。......

包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明。包子这个名称的使用则始于宋代《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有......

1、拿出面剂子，将面剂子周身沾满干面粉。2、用手将面剂子按压扁，形状贴近圆形。3、左右捏着厚面饼一端，右手持擀面杖，用擀面杖沿着一个方向擀压面剂子。4、再把厚的面饼往顺时针方向转一下，继续擀，擀至面皮中间厚四周薄即可......

原料：猪肉1000克，香油150克，面粉1500克，酵母15克，清水600克，碱面12克，姜末、味精各10克，酱油200克。过程：1、将猪绞成肉茸，加姜末、酱油、味精、香油，搅拌成馅；2、将面粉与酵母一起放入盘内，加清水和成面团，使之发酵，然后加入碱面揉......

水煎包煎的生的，刚包好的包子。具体做法如下，所需材料：面粉适量，猪肉适量，茴香菜适量，酵母粉适量，盐适量，酱油适量，油适量，香油适量。具体步骤如下：1、面粉内加入温水沏开的酵母粉，先和成絮状面，一边加水一边和成光滑的面团，然后进......

包子是指一种由面和馅包起来的食物。包子，本称馒头，是一种饱腹感很强的主食，中国传统食品。做好的包子皮薄馅多，松软好吃。用水和面粉揉成面团，让其发酵1小时。再将小苏打充分地揉进面团，再用面团将馅包住，放入笼屉蒸7-10分......

速冻包子的做法如下：锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉，待水烧开后再开始放入包子开始蒸；对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸；蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连；包子一定要放......

可能是面没有发酵好。主料：面粉、包子馅、糖。做法如下：1、用温水把酵母融化好，可以适量加一点糖。2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。3、等面发到两倍大的时候，把发好的面团分成均匀的小面团。4、小......

包子冷水上锅蒸15分钟左右，在10分钟左右的时候水会沸腾，这时包子就差不多熟了，再等几分钟是为了让包子的口感更佳，更加的松软可口。包子本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人......

玩具包子里面白色的是TPR材料。TPR材料是热塑性橡胶材料，是一类具有橡胶弹性同时无需硫化，可直接加工成型的热塑性软性胶料。以热塑性丁苯橡胶为基础原材料，添加树脂、填料、增塑油剂以及其他功能助剂共混改性材料。......

需要，利用食用油进行炒制，可以增加马子菜的香气，进而使包子美味。香菇马子菜包子制作：材料：中筋粉100克，酵母2克，泡打粉2克，糖3克，马子菜150克，香菇20克，笋20克，麻油，盐，味精，糖适量。做法：1、马子菜出水，切沫，香菇，笋切沫，把这三原料调和......

包子用中筋面粉做。中筋面粉蛋白质含量在11%左右，筋度中等，延展性和弹性各有强弱，适合做中式面点、包子、馒头。包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺......

包子可是中华美食，蒸包可以做猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇、洋葱肉等。1、用温水把酵母融化开，加入适量的糖。2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。3、当面发到两倍大，用手指沾面粉在中间戳......

鸡蛋，胡萝卜，木耳包子做法:1、鸡蛋打入碗中搅打均匀，炒锅放油倒入蛋液快速翻炒;2、加入盐、葱末、姜末稍微翻炒后关火;3、胡萝卜切粹，炒锅放油将胡萝卜碎炒两分钟;4、木耳提前泡发后切碎;5、胡萝卜、木耳、鸡蛋拌在一起，再......

包子一般要蒸10-15分钟就可以熟。蒸包子时，一定要用凉水，可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发，这样蒸出来的包子大且松软，口感丰富。注意包子之间要留有约2指宽的空隙，不然包子会连在一起。......

有白菜馅包子、素冒馅包子、木耳馅包子、棒槌果子馅包子、香干馅包子、红粉皮馅包子、酱豆腐馅包子等。蒸包子时建议冷水蒸，冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。蒸包子的时候要留有一点间隙，以免包子粘连。......

五花肉包包子更好吃。理由如下：1、五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织多，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。2、补肾养血的功效。五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、滋阴润燥、补肾养血。3、解压降燥的功效。五花肉可急补由于津液......

微波炉蒸包子需要准备工具：蒸格、开水、油。共分为2个步骤，以下是微波炉蒸包子的详细操作：操作/步骤1、包子放入微波炉包子在微波炉蒸格里放好，底格放开水，蒸格提前刷油（不沾底）。2、设置微波炉时长根据微波炉功率、包子大小......

蒸素包子需要15分钟。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小，蒸包子的蒸笼上要刷一层油，防止粘锅，同时包子与包子之间要有一定的间隔，防止面皮之间发生黏连的现象。关火后需要再焖5分钟左右，避免包子塌陷。此外蒸包子一......

高筋面粉能做包子馒头，但是不建议使用。由于高筋面粉韧性强，不容易揉开，蒸出来的包子、馒头容易回缩，制作难度大，因此制作包子、馒头最适合的还是中筋面粉。而高筋面粉因含蛋白质含量高、韧性强，因此更适合制作成饺子、面条......

因为面粉中加入了泡打粉，再高温下会分解出气体让面发泡。自发粉是已经混合好了的面粉跟发酵粉的混合物，可以直接用于做馒头、包子、糕点等面食，如果想加快发面时间，可以适量加入一些酵母。发酵粉就是干的酵母，是可以让面粉......

素菜馅包子有大白菜、香菇、西葫芦、木耳、豆干、油菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜。不适合做菜包子的蔬菜有黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、茭白，因为这些蔬菜水分比较多，脆性大，做包子馅口感不好。......

根据情况而定。如果是小笼包，能包60-70个，如果是大包子，能包20-30个。包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面粉......

原因如下：1、糖包子蒸的时间过短。2、老面没有发酵好，里面不进气。解决方法：可以加面粉和油，比例是4匙糖，1匙面粉；可加香油，也可加其他食用油，但不能加压榨大豆油，会有生豆油味，拌匀后再做糖包，没有硬块，且绵软香糯。......

500克面粉能做8-30个左右的包子。500克面粉做包子的数量与包子的大小有关，如果是大包子，大概可以包8-15个左右；如果是小包子，大概可以包15-30个左右。包子本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出，是一种饱......