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过了油的排骨怎么做好吃
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.64W 次
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材料
:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,糖,盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠。
做法:
将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜、姜、葱,用保鲜膜封好,
腌制
4个小时。倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2到3分钟捞出沥干油。炒锅中放入一
点点
油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨,盐和糖,再放入金飞红麻辣花生,翻炒1分钟即可。
标签: #
排骨
#
好吃
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/p3z8kr.html
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