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白鳝鱼烹饪方法
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.53W 次
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白鳝鱼烹饪方法如下:
材料
:姜蓉、蒜蓉、料酒、蠔油、生抽、葱花、香菜、白鳝鱼。
步骤:
先把鳝鱼切成连带的一
节节
,冼干净放入可蒸的碟中;酒上少许料酒去煋;把切好的姜蓉蒜蓉、豆豉放入自备的小碗里,加入三勺蠔油、两勺生抽、少许生盐拌匀待用;烧开火,把拌匀的调料下锅炒香后烧在切好的鱼上;烧开准备蒸鱼的锅,水烧开后,放入备蒸的白鳝鱼,隔水蒸9分钟;在
蒸好
的鳝鱼上酒上切好的葱花、香菜,一道鲜味的蒸鳝鱼即完成。
标签: #
烹饪
#
鳝鱼
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/k7zx1l.html
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