裙带菜怎样凉拌好吃

凉拌裙带菜共5个步骤，需准备食材：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。以下是凉拌裙带菜的详细操作：

操作/步骤

1、浸泡10分钟

将裙带菜放进碗里浸泡10分钟。

2、准备食材

将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段。

3、用刀切成小块

裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下。

4、调酱料

调酱料，放入切好的蒜、小米椒、葱段，加入一勺油、酱油、蚝油、陈醋、白糖、半勺盐，搅拌均匀。

5、搅拌均匀即可

倒入裙带菜中，搅拌均匀，大约搅拌1分钟即可。