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面团要如何才能揉光滑
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.39W 次
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面团揉光滑的方法:
选择好的面粉。和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或皮肤上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,同时加入适量的盐一起搅拌。
标签: #
面团
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/g75ym0.html
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