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凉拌油发猪皮怎么做
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.61W 次
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先把猪皮上的毛刮干净,然后放入开水锅内焯一下;取出冲凉,然后把
猪肉
上的肥油削去;煲仔内放水煮猪皮至熟;蒜末和红椒末放在凉开水中浸泡一下,让它们出味;猪皮
煮熟
后捞出,切成小条,把蒜汁倒进去;锅内爆香葱末,然后倒入肉皮条里;放入一勺盐、一勺糖、放入味极鲜、加入蚝油;倒入老
陈醋
淋上辣子油;最后放入香菜拌匀即可。
标签: #
猪皮
#
油发
#
凉拌
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/dkejky.html
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