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橘子不能跟什么蔬菜一起吃

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橘子不能跟什么蔬菜一起吃

1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

2、萝卜。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

除此之外,橘子还不能和以下食物同吃:

1、橘子不能与牛奶同时吃。牛奶如果和橘子一起吃,是很难消化的,还会导致胃部