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芹菜馅儿饺子芹菜如何处理
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.62W 次
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去头去烂和黄的叶子后冼净切细再用开水烫一下挤水就可以拌馅。具体步骤:
肥肉相间的
猪肉
冲洗干净剁成肉泥放入容器中,加入除了葱、姜以外的配料用筷子顺着一个方向不停的搅拌上劲使肉馅
腌制
入味。芹菜择去叶子剪掉根部放入容器中,用清水反复冲洗干净杂质。葱、姜剥去外皮冲洗干净,分别剁成葱、姜末。剁好的葱、姜末放入腌制肉馅的容器中,继续顺着一个方向搅拌均匀。锅中
加水
煮沸后放入清洗干净的芹菜焯水15秒钟立刻捞出反复过凉水。过凉后的芹菜沥干水分切成芹菜末,根据自己的喜好可以再剁的碎一点。把切好的芹菜末放入腌制肉馅的容器中,用筷子再次顺着一个方向搅拌均匀就可以。
标签: #
饺子
#
馅儿
#
芹菜
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/9wgqyd.html
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