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如何腌制辣椒和胡萝卜咸菜
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.28W 次
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将辣椒和
胡萝卜
洗净晾干,一定要表面没有一点水迹,放入坛中,放一层胡萝卜和辣椒放一层盐,盐要多放点。
腌制
4至5天后要每天早晚各翻一次缸,就是把下面的菜翻到上面。一周左右就腌制好,可以食用。吃的时候因为腌制的比较咸要脱盐,就是在清水里面放少量的盐之后放入咸菜,脱盐的时间视咸菜的咸度和
口味
而定,一般2至3小时就行。
标签: #
咸菜
#
辣椒
#
腌制
#
胡萝卜
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/9vvwzd.html
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