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腌制一斤腊鱼放多少盐
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来源: 咪咕科普网
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腌制
鱼时,盐的用量按照鱼
重量
的十分之一放最佳,一斤鱼放一两盐。腌制鱼的注意事项有:
腌制前一定不要用
水洗
,水洗会变坏的;腌的时候鱼要剖开,然后将盐撒在上面,用手搓使盐搓均匀;加些花椒粉和调料面最好;做好后放在阴影处就行,不能阳光晒。
标签: #
腌制
#
腊鱼
#
一斤
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/88rm84.html
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