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吃烧鸭有什么营养
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来源: 咪咕科普网
阅读: 9.43K 次
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营养
价值:烤鸭中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族
维生素
和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。烧鸭:是南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的
芝麻
鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
标签: #
烧鸭
#
营养
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/7wx946.html
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