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卤藕会使卤水变酸吗
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来源: 咪咕科普网
阅读: 3.05W 次
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主料:鸡蛋,鹌鹑蛋,藕 卤汁:花椒粒包,八角,一点料酒,生抽,
老抽
,
红糖
,葱段,姜块,桂皮,盐。
做法:
鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮。把藕、蛋放到卤汁里面。中火煮开,小火焖制30分钟。卤汁,不要马上扔,看看冰箱里有啥,接着卤。果糖锅中倒入糖、酒、适量的水及莲
藕片
大火煮开,转中火加入酱油煮至莲藕九分熟。加入果糖续煮至莲藕熟透,盛出撒上芝麻拌匀即可食用。
标签: #
卤水
#
卤藕会
#
变酸
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/3lqgl.html
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