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泡椒鸡脚怎样做才更好吃
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.03W 次
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泡椒凤爪的调料为:凤爪1
公斤
、泡菜盐、野山椒一瓶、花椒、生姜、料酒、白醋、白糖、味精。其做法为:
将
指甲
剪掉。切成两半。起一锅清水,放泡菜盐,然后放入,泡野山椒,几颗花椒,撒入一点白酒和一点白砂糖。加入白醋,加点味精,放冰箱里冷成冰水。烧一锅清水,放入料酒,生姜片,先将凤爪
煮熟
。七成熟,捞出,用冷水冲,目地在于去胶。将冲好的凤爪放进去,泡上一天,入味就可。
标签: #
泡椒
#
鸡脚
#
好吃
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/03qep1.html
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