玉米不算五谷。五谷在古代有多种不同说法,最主要的有两种,一种指稻、黍、稷、麦、菽,另一种指麻、黍、稷、麦、菽。其中,菽是黄豆的别称,稻是指水稻、大米,黍是指黄米,稷是指小米,麦是指小麦,麻是指麻子,因此玉米不算五谷。
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