貓耳朵爲什麼叫貓耳朵

貓耳朵之所以叫貓耳朵是因爲其形狀像貓耳朵，它是杭州的一種特色麪食，之後在山西、陝西等地流行，但其形狀與杭州略有不同。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麪食一樣作爲主食，而在南方地區多作爲點心和小吃食用。