1、將解凍的三文魚洗淨去皮,擠上檸檬汁去腥,上鍋蒸5分鐘。
2、橄欖油熱鍋,加入三文魚,適量鹽和醬油,不停翻炒。
3、炒到茲茲聲小了,倒入輔食機打碎至魚鬆狀
4、再放入鍋中,繼續翻炒至乾燥。
5、完全冷卻後裝袋或者裝罐封存。一定要完全冷卻,否則會有反潮就前功盡棄了。
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